Sobre nós


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Quem nós somos e o que fazemos?

No sentido de proporcionar às gerações atuais e vindouras, a possibilidade de conhecerem e saborearem a tradição tipicamente portuguesa, preocupamo-nos em aplicar os conhecimentos e manter os hábitos ancestrais, que têm vindo a ser transmitidos de geração em geração.
O nome Fumeiros Montemuro, nasceu da reestruturação da empresa, da necessidade de se adaptar e crescer, de modo a poder responder à crescente procura do mercado nacional e internacional. O nosso fumeiro distingue-se pela seleção de carnes das melhores proveniências, uso de tripa natural, pelo enchimento artesanal e pela fumagem em lenha de Azinho ou forno de lenha. Tudo isto confere ao nosso fumeiro um sabor caracterizado pela harmonia da tradição com qualidade distinta.

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nacional.montemuro@gmail.com

Zona Industrial de Santiago, Armazém 10, 3515-098 Viseu